Čaj o páté březen 2024
Březnový „Čaj o páté“ byl provoněný bylinkami. Žďárská knihovna nám připravila setkání s bylinkářkou paní Hanou Urbanovou, která povídala o bylinkách, které se sbírají teď na jaře, ale nejenom o bylinkách jsme se dozvěděli. V poslední době se lidé začínají vracet k přírodním věcem. Paní Urbanová hovořila o tom, co všechno sbírají, jak bylinky zpracovávají a co z nich vyrábí. Tak například taková pampeliška, krásný jasně žlutý jarní kvítek (byť je označována jako plevel), co všechno tato bylinka dokáže ovlivnit. Čaje ze „smetánky“ se využívají pro léčení střevních a žaludečních potíží, proti nechutenství, čistí játra a tak by se dalo pokračovat stále dál. V poslední době si paní bylinkářka oblíbila devětsil lékařský, tuto bylinku farmaceutický průmysl nevyužívá a přitom naši předci si ho vážili a využívali ho velice často. Sirup z této bylinky je skvělý na srážení teploty a působí velmi rychle. Další potřebná bylinka šípek, který je plný vitamínů a minerálů a všude v přírodě ho máme. Paní Urbanová, její rodinná farma „Sedmikráska“ vyrábí a prodává více než osmdesát druhů čajů, buď jako samostatné bylinky, tak i smíchané bylinné směsi, sirupy, také extrakty pro diabetiky atd. To vše je prováděno jenom ručně a vše ryze přírodní.
Po této zajímavé přednášce, kterou ocenili všichni přítomní, nám opět na harmoniku zahrál k poslechu i k tanci pan učitel Šimek. Ovšem neobešlo se to bez dobrých zákusků, kávičky, nebo sklenky dobrého vína.
Na příště se těšíme, bude povídání o Filipojakubské noci, plné magie, tajemných rituálů a čarodějnic.
Sdílet na facebook